Überblick
Der Masterstudiengang Nutritional Medicine an der Universität zu Lübeck erforscht die molekularen Wechselwirkungen zwischen Ernährung, Stoffwechsel und menschlicher Gesundheit. An der Schnittstelle von Biomedizin und Lebenswissenschaften bietet das Studium in Lübeck eine wissenschaftlich fundierte Spezialisierung. Studierende lernen, wie gezielte Ernährungsstrategien zur Prävention und Therapie von Krankheiten beitragen können.
Studieninhalte
Alleinstellungsmerkmal: Das Alleinstellungsmerkmal des Masterstudiengangs Nutritional Medicine an der Universität zu Lübeck liegt in seiner konsequenten Ausrichtung auf die molekulare und biomedizinische Forschung an der Schnittstelle zwischen Medizin und MINT-Wissenschaften – in expliziter Abgrenzung zur klassischen Ökotrophologie und Ernährungsberatung.
Über den Studiengang
Der viersemestrige Masterstudiengang Nutritional Medicine (M.Sc.) verknüpft biomedizinische Grundlagenforschung eng mit der klinischen Praxis. Studierende untersuchen auf molekularer Ebene, wie Nährstoffe auf Stoffwechselprozesse wirken und wie diese Erkenntnisse zur Prävention sowie Therapie von Krankheiten genutzt werden können. Das zulassungsbeschränkte Studium startet zum Wintersemester und richtet sich an naturwissenschaftlich begeisterte Studierende, die eine wissenschaftliche Karriere anstreben.
Studieninhalte & Module
Die Studieninhalte vertiefen das Verständnis naturwissenschaftlicher und medizinischer Zusammenhänge und sind direkt an die Forschungsprojekte des Campus angebunden. Zu den zentralen Themenfeldern gehören:
- Molekulare Wirkmechanismen: Einfluss von Nahrungsbestandteilen auf zelluläre Signalwege
- Erkrankungen & Stoffwechsel: Erforschung von Entzündungsprozessen und metabolischen Erkrankungen
- Biomedizinische Grundlagen: Humanbiologie, Biochemie und Ernährungsphysiologie
- Praktische Laborarbeit: Selbstständige Bearbeitung wissenschaftlicher Fragestellungen in Vertiefungspraktika
Berufsperspektiven
Absolventinnen und Absolventen eröffnen sich vielfältige Karrierechancen in der akademischen und industriellen Forschung, etwa an Universitäten, in Biotechnologieunternehmen sowie der Pharma- und Nahrungsmittelindustrie. Weitere Tätigkeitsfelder liegen im Qualitätsmanagement, der Unternehmensberatung, der Verbandsarbeit und der Lehre. Zudem befähigt der Masterabschluss direkt zur Durchführung einer Promotion.
Besonderheiten
Der Campus bietet exzellente Studienbedingungen in einer familiären Atmosphäre sowie den Zugang zu modernsten molekularmedizinischen Forschungslaboratorien und Hochleistungs-Rechen-Clustern für Bioinformatik und Systembiologie. Zudem überzeugt der Studienort Lübeck durch seine Nähe zur Ostsee, ein vielseitiges Kulturell- und Sportangebot sowie die Anbindung an Hamburg.
Zulassung & Voraussetzungen
Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
qualifizierter Bachelorabschluss in Medizinischer Ernährungswissenschaft oder verwandtem Fach
Bewerbung & Fristen
Studienbeginn: nur Wintersemester