Überblick
Der Bachelorstudiengang Gartenbau an der Hochschule Geisenheim vermittelt umfassende Kenntnisse im nachhaltigen Anbau sowie in der Vermarktung von Pflanzen. Studierende beschäftigen sich dabei mit naturwissenschaftlichen, technischen und betriebswirtschaftlichen Inhalten rund um die moderne Pflanzenproduktion. Neben der praxisorientierten Regelstudienzeit von sieben Semestern wird auch eine verkürzte sechssemestrige Variante angeboten.
Studieninhalte
Über den Studiengang
Wie können Anbauer Ressourcen wie Land, Wasser und Nährstoffe effizienter nutzen, die Qualität von Nahrungsmitteln sichern und durch urbanes Grün das Mikroklima in Städten verbessern? Der Bachelor-Studiengang Gartenbau (B.Sc.) an der Hochschule Geisenheim verbindet angewandte Biologie und Pflanzenwissenschaften mit modernen Technologien, Ökologie und Ökonomie. Eine ausgeprägte Praxisnähe durch hochschuleigene Forschungsflächen und Gewächshausanlagen im Rheingau kennzeichnet die sieben semestrige Ausbildung.
Studieninhalte & Module
In den ersten drei Semestern erwerben die Studierenden naturwissenschaftliche, technische und ökonomische Grundlagen für den Anbau von Gemüse, Obst, Zierpflanzen und Gehölzen. Ab dem fünften Semester gestalten sie durch die Kombination von zwei aus drei Schwerpunkten ihr individuelles Profil.
- Basisstudium (1.–3. Semester): Module wie Botanik, Bodenkunde und Pflanzenernährung, Pflanzenökologie, Betriebswirtschaftslehre sowie Technik und Digitalisierung.
- Schwerpunkt Nachhaltige Produktion: Vermittlung von Kompetenzen im Bereich der Produktion und Technologie gartenbaulicher Erzeugnisse.
- Schwerpunkt Handel, Dienstleistung und Management: Module zu Marketingmanagement, Rechnungswesen und Controlling sowie Unternehmens- und Mitarbeiterführung.
- Schwerpunkt Urbanes Grün: Vermittlung von Fachwissen zu Standort- und Pflanzenkunde, Stadtklima und Gebäudebegrünung.
Berufsperspektiven
Absolventinnen und Absolventen bearbeiten zentrale Fragestellungen entlang der gesamten gartenbaulichen Wertschöpfungskette in einer globalisierten Branche. Je nach gewählter Spezialisierung stehen Fach- und Führungspositionen im Anbau, dem Agribusiness oder der städtischen Freiraumgestaltung offen. Aufgrund des hohen Bedarfs an Lehrkräften besteht zudem die Option auf eine Schullaufbahn.
- Produktion, Qualitätssicherung und Anbaumanagement von Obst, Gemüse und Pflanzen
- Marketing, Vertrieb, Controlling und Unternehmensführung im Gartenbausektor
- Verwendung und Werterhaltung von Pflanzen im urbanen Raum
- Lehramt an beruflichen Schulen (über den anschließenden Master of Education)
Besonderheiten
Ein fester Bestandteil ist das im vierten Semester verankerte, mindestens 18-wöchige Berufspraktische Semester. Dank zahlreicher Kooperationen absolviert etwa ein Drittel der Studierenden diese Praxisphase im Ausland, beispielsweise in Kenia, Südamerika, den USA, Finnland oder Neuseeland. Zudem bietet Geisenheim eine Kooperation mit der TU Darmstadt an: Durch didaktische Wahlmodule im Bachelor ist ein direkter Übergang in den Master-Studiengang „Lehramt an beruflichen Schulen“ (Master of Education) möglich.
Zulassung & Voraussetzungen
Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
12 Wochen Vorpraktikum, davon obligatorisch 8 Wochen vor Beginn des Studiums
Bewerbung & Fristen
Studienbeginn: nur Wintersemester