Überblick
Der Bachelorstudiengang Biotechnologie und Lebensmitteltechnologie an der Hochschule Flensburg verbindet naturwissenschaftliche Grundlagen mit ingenieurwissenschaftlichem Know-how. Studierende befassen sich intensiv mit der Entwicklung, Analyse und Herstellung von biologischen Produkten sowie Lebensmitteln im industriellen Maßstab. Am Standort Flensburg liegt der Fokus dabei auf praxisnahen Verfahrenstechniken und zukunftsorientierten Qualitätsstandards.
Studieninhalte
Über den Studiengang
An der Schnittstelle der Fachgebiete Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie und Verfahrenstechnik vermittelt dieser grundständige Studiengang am Fachbereich 2 der Hochschule Flensburg eine ingenieurwissenschaftliche Ausbildung mit dem Abschluss Bachelor of Science. Das Studium ist ohne Zulassungsbeschränkung, umfasst eine Regelstudienzeit von 7 Semestern und ist durch die ASIIN akkreditiert. Wichtiger Hinweis: Dieser Studiengang läuft aus und es sind keine Einschreibungen mehr möglich; Studieninteressierte können sich stattdessen für den Bachelor Bio-, Lebensmittel- und Verfahrenstechnologie einschreiben.
Studieninhalte & Module
Die akademische Ausbildung gliedert sich nach dem Modulhandbuch in spezifische Fachrichtungen und schließt eine praktische Phase im Betrieb ein:
- Schwerpunkt Biotechnologie
- Schwerpunkt Lebensmitteltechnologie
- Schwerpunkt Verfahrenstechnik
- Dreimonatiges Berufspraktikum am Ende des Studiums (optional kombinierbar mit der Bachelorarbeit)
Berufsperspektiven
Die Ausbildung qualifiziert für technische und ingenieurmäßige Aufgaben in der Biotechnologie-, Lebensmittel- und Verfahrensbranche. Absolventinnen und Absolventen können beispielsweise in Bereichen der Lebensmittelherstellung oder in Projekten zur Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft tätig werden. Das integrierte dreimonatige Berufspraktikum erleichtert dabei den direkten Übergang in die berufliche Praxis.
Besonderheiten
Die Hochschule ermöglicht im Rahmen des Studiums unter anderem die Lebensmittelproduktion im Industriemaßstab sowie die Einbindung in aktuelle Forschungsthemen wie Partikelemissionen oder nachhaltige Agrarwirtschaft. Zudem bietet das International Office über Kooperationen mit weltweit mehr als 60 Partnerhochschulen Möglichkeiten für ein Auslandsstudium.
Zulassung & Voraussetzungen
Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Bewerbung & Fristen
Studienbeginn: nur Wintersemester