Überblick
Der Masterstudiengang Lehramt an beruflichen Schulen mit der Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der TU München bereitet qualifiziert auf den Schuldienst an berufsbildenden Schulen vor. Die Ausbildung im Herzen von München verbindet fundierte Fachwissenschaften der Ernährung und Haushaltsexpertise mit modernen bildungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Durch die flexible Kombination mit einem zweiten Unterrichtsfach erlangen die Studierenden ein vielseitiges Profil für das spätere Referendariat.
Studieninhalte
Über den Studiengang
Die interdisziplinäre Kombination aus einer fundierten natur- und biowissenschaftlichen Ausbildung und betriebswirtschaftlichen Inhalten an mehreren Fachbereichen der TU München bildet das Alleinstellungsmerkmal des Studiengangs „Lehramt an beruflichen Schulen – Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (M.Ed.)“. Das Studium bietet eine theoretisch fundierte wissenschaftliche Ausbildung zur Entwicklung einer professionellen Lehrerpersönlichkeit, die einen motivierenden Unterricht gestalten kann. Die Studiengangsstruktur gliedert sich dabei in die berufliche Fachrichtung, ein allgemeinbildendes Unterrichtsfach sowie die Sozial- und Bildungswissenschaften.
Studieninhalte & Module
Das Masterstudium vermittelt Qualifikationen in folgenden Fachbereichen:
- Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft: Ernährungslehre, Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie
- Naturwissenschaftliche Grundlagen: Mathematik, Physik und Chemie
- Wirtschaftswissenschaften: Betriebswirtschaftliche Inhalte
- Sozial- und Bildungswissenschaften: Pädagogische und fachdidaktische Grundlagen
- Unterrichtsfach (Zweitfach): Ausbildung in einem gewählten Zweitfach (u. a. Biologie, Chemie, Deutsch, Englisch, Informatik, Mathematik, Mechatronik, Physik oder Religionslehre)
Berufsperspektiven
Der Masterabschluss eröffnet den Zugang zum Vorbereitungsdienst (Referendariat) für das Lehramt an beruflichen Schulen. Die Absolventinnen und Absolventen sind bestens gerüstet, um Schülerinnen und Schüler in Berufen der Ernährung und Hauswirtschaft zu kompetenten Fachleuten heranzubilden. Die Kombination mit einem von 13 wählbaren Unterrichtsfächern erweitert das spätere Einsatzspektrum an den Schulen erheblich.
Besonderheiten
Das Studium erfolgt fachübergreifend am Department Educational Sciences, an der School of Medicine and Health sowie an der School of Life Sciences in Freising, wobei die meisten Veranstaltungen am TUM Campus München stattfinden. Zudem erlaubt die Auswahl aus 13 verschiedenen Unterrichtsfächern den Studierenden eine sehr individuelle Profilbildung.
Zulassung & Voraussetzungen
Auswahlverfahren/Eignungsprüfung
Bestehen des Eignungsverfahrens
Bewerbung & Fristen
Studienbeginn: Sommer- und Wintersemester