Überblick
Der Masterstudiengang Lebensmitteltechnologie für das Lehramt an Berufskollegs an der Universität Bonn bereitet gezielt auf eine Schullaufbahn im beruflichen Bildungswesen vor. Das Fach wird als kleine berufliche Fachrichtung zwingend mit den Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaften kombiniert. Studierende in Bonn erwerben hierbei sowohl fachwissenschaftliche als auch pädagogische Kompetenzen für den späteren Unterricht.
Studieninhalte
Alleinstellungsmerkmal: Der Studiengang bietet eine gezielte Kombination der Kleinen beruflichen Fachrichtung Lebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik) mit der Großen beruflichen Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft für das Lehramt an Berufskollegs.
Über den Studiengang
Der Masterstudiengang „Lebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik)“ an der Universität Bonn schließt mit dem Master of Education für das Lehramt an Berufskollegs ab. Die Kleine berufliche Fachrichtung wird dabei mit einer Großen beruflichen Fachrichtung sowie den Bildungswissenschaften kombiniert. Das zulassungsfreie Studium hat eine Regelstudienzeit von vier Semestern und wird in deutscher sowie englischer Sprache unterrichtet.
Studieninhalte & Module
Die Studieninhalte verteilen sich auf folgende Kernbereiche:
- Kleine berufliche Fachrichtung: Lebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik)
- Große berufliche Fachrichtung: Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (Fachwissenschaft und Fachdidaktik)
- Bildungswissenschaften: Bildungswissenschaftliche Module inklusive des Themas Inklusion
- Praxissemester: Zentraler praktischer Baustein des Masterstudiums
Berufsperspektiven
Das primäre Berufsfeld ist die Lehrtätigkeit an Berufskollegs und berufsbildenden Schulen. Weitere mögliche Berufsfelder orientieren sich an den Profilen der Masterstudiengänge Ernährungswissenschaften (M.Sc.) sowie Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.).
Besonderheiten
Ein zentraler Baustein des Studiums ist das integrierte Praxissemester. Der Studienbeginn ist sowohl zum Wintersemester als auch zum Sommersemester möglich. Zudem werden für die Zulassung sehr hohe Deutschkenntnisse (DSH 3 / GeR C2) sowie Kenntnisse einer weiteren modernen Fremdsprache (A2) oder das Latinum/Graecum vorausgesetzt.
Zulassung & Voraussetzungen
Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Bewerbung & Fristen
Studienbeginn: nur Wintersemester