Überblick
Der Fernstudiengang Ernährungsmanagement an der APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft mit Sitz in Bremen verbindet naturwissenschaftliche Ernährungsexpertise mit fundiertem Betriebswirtschafts- und Gesundheitswissen. Studierende qualifizieren sich für verantwortungsvolle Fach- und Führungspositionen an der Schnittstelle von Gesundheitsförderung, Beratung und Management. Das flexible Fernstudium lässt sich ideal an individuelle Lebensmodelle anpassen und bietet einen praxisnahen Zugang zu aktuellen Ernährungsthemen.
Studieninhalte
Über den Studiengang
Als Absolvent:in des Studiengangs qualifizieren Sie sich für mittlere Management- und Leitungsfunktionen in der Gesundheitswirtschaft sowie für die anwendungsstarke Ernährungsberatung in Organisationen. Der interdisziplinäre Bachelor-Studiengang der APOLLON Hochschule verbindet naturwissenschaftliches Grundlagenwissen mit ökonomischen Handlungsprinzipien, Public-Health-Wissen und Didaktik. Die Studierenden lernen, Zusammenhänge zwischen Nahrungsaufnahme und körperlichen Prozessen zu verstehen und Ernährungsprozesse auf spezielle Bedürfnisse zuzuschneiden.
Studieninhalte & Module
Die Module des Studiengangs decken naturwissenschaftliche, wirtschaftliche und vermittelnde Kompetenzen ab:
- Naturwissenschaftliche Grundlagen: Anatomie, Physiologie, Biologie und Chemie
- Ernährungswissenschaft: Wirkungsweise menschlicher Nahrung, ernährungsabhängige Erkrankungen und fachspezifische Zusammenhänge
- Management & Wirtschaft: Anwendungsbezogene Management-Skills, Projektmanagement und ökonomische Handlungsprinzipien
- Kommunikation & Didaktik: Didaktische Kompetenzen zur effektiven Wissensvermittlung und wissenschaftliches Arbeiten
- Interdisziplinäre Ergänzungen: Psychologisches, rechtliches und marketingspezifisches Know-how sowie Public-Health-Wissen
Berufsperspektiven
Mit dem Abschluss Bachelor of Science (B. Sc.) sichern Sie sich eine akademische Qualifikation für den Wachstumsmarkt der Gesundheits- und Sozialwirtschaft. Sie sind befähigt, Aufgaben im mittleren Management zu übernehmen und Ernährungskonzepte in Unternehmen oder öffentlichen Einrichtungen zu steuern. Ebenso steht Ihnen der Weg in die individuelle Beratung oder die gesundheitliche Aufklärung offen.
Besonderheiten
- Maximale Flexibilität: Der Studienbeginn ist jederzeit möglich, Studienunterlagen sind digital verfügbar und Seminare sowie Prüfungen können online absolviert werden.
- Studiendauer & Kostenlose Verlängerung: Regelstudienzeit von 36 oder 48 Monaten (180 Credits), die kostenlos um bis zu 50 % verlängert werden kann.
- Teststudium: Das Studium kann 4 Wochen lang kostenlos und ohne Risiko getestet werden.
- Akkreditierung: Staatlich anerkannt, ZFU-zertifiziert (Nr. 1119121), durch die AHPGS begutachtet und vom Akkreditierungsrat akkreditiert.
Zulassung & Voraussetzungen
Keine Zulassungsbeschränkung, ohne NC
Studieren Sie an der APOLLON Hochschule auch ohne Abitur!
Zugangsweg 1: Sie haben z.B.
- Abitur - Fachhochschulreife - Fachgebundene Hochschulreife (wenn passend) - Meisterprüfung, Betriebswirt, Aufstiegsfortbildung oder vergleichbaren Abschluss - Hochschulabschluss - Gleichwertige ausländische Hochschulzugangsberechtigung (Prüfung der Anerkennung ggf. nötig)
Zugangsweg 2:
Sie haben eine abgeschlossene, mind. 2-jährige Berufsausbildung und mind. 3 Jahre Berufspraxis und Teilnahme an Fortbildungsveranstaltungen. Dann können Sie an der Einstufungsprüfung teilnehmen. Diese ist dem Studium nicht vorgelagert, sie findet innerhalb der ersten 6 Monate Ihres Studiums statt. Hierfür müssen Sie zwei Prüfungen vor Ablauf der ersten sechs Studienmonate bestehen, die ohnehin Bestandteil des Studienplans sind.
Bewerbung & Fristen
Studienbeginn: Sommer- und Wintersemester