Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft Triesdorf Fachrichtung Milchwirtschaftl. Laborwesen

Die Bildungsstätte in Weidenbach bietet eine zweisemestrige Weiterbildung für milchwirtschaftliche Laborfachkräfte mit Berufserfahrung an, die seit 1990 zur Labormeisterin bzw. zum Labormeister qualifiziert. Sie ist am Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Milchanalytik angesiedelt.

Besondere Lehrinhalte und Angebote:

• Praxisnahe Workshops: Schulungen zur Buttersensorik und DLG-Sensorik-Workshops (in Kooperation mit der muva kempten GmbH) sowie Seminare zum betriebswirtschaftlichen Controlling von Qualitätssicherungskosten.
• Kooperationen: Gemeinsame Technikumstage zur Produktentwicklung mit der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT).
• Fachexkursionen: Mehrtägige Studienfahrten zu ausgewählten Molkereien und Lebensmittelbetrieben im süddeutschen und österreichischen Raum.
• Persönlichkeitsbildung: Kurse zur Weiterentwicklung persönlicher Kompetenzen zu Beginn des Schuljahres.
• Infrastruktur: Ein eigenes Wohnheim mit Einzimmer-Appartements steht vor Ort zur Verfügung.